因為用料繁多,
所以借用十八羅漢嘅意思取名羅漢齋,
正宗羅漢齋甚至有規定用邊十八種素菜。
不過現代嘅羅漢齋多數都簡化又改良咗材料,
試下用埋李錦記升級配方加入粒粒香菇同埋無麩質嘅素食蠔油,
將傳統賀年菜味道升級,
「素」造一道夠入味又色彩繽紛嘅羅漢齋嚟賀下新年啦!

sponsored by Lee Kum Kee HK (李錦記香港)
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