書面語食譜連結

尋晚POST左上FACEBOOK
一路諗放唔放上黎,因為之前有微波爐食譜因為爐火力問題,有幾位巴打同我講失敗左
如果大家要試,記住小心慢慢試下你個爐要叮幾耐,因為真係個個爐都唔同,時間火力上可以好大分別

份量: 1小杯

材料 

雪糕

50 克

自發粉

20 克 

做法
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  1. 雪糕放到微波爐叮 20 – 30秒到溶化

  2. 加入自發粉拌至無粉粒

  3. 混合物放到微波爐用高火叮約50 – 90 秒

  4. 趁熱食

  • 我個微波爐得700W,叮左80秒

  • 因個個微波爐唔同牌子型號就算同樣係700W,輸出都未必一樣,建議先試較保險既時間唔夠再叮,否則會太乾

  • 老實講一定唔夠傳統蛋糕鬆軟,質感較實,但真係又快又好玩,口痕最?!

  • 任何口味既雪糕都可以,雪糕質素愈好愈好食

  • 叮到唔係水汪汪,蛋糕脹卜卜,手指按落去會彈返上黎,或者竹籤插落去拎返去黎無濕粉漿就食得嫁喇

  • 最好一次叮一個份量就好,因份量太多或多過一杯會難控制

 

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