情人節想懶係sweet咁搞啲花神氹另一半開心,又想留多啲時間打機?
整呢個啦!無點你!

 

份量:3 – 4 小杯
Oreo 黃金夾心曲奇 14 塊
士多啤梨 100 克
士多啤梨果醬(含糖) 50 克
淡忌廉 250 毫升
裝飾用士多啤梨 適量

 

Background Music “Life of Riley” Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

 

  1. 把夾心曲奇拆開,去除奶油夾心。

     
  2. 把曲奇放入保鮮袋中,以硬物打碎備用。

     
  3. 把士多啤梨洗淨,去除頭部,切成小粒。

     
  4. 把士多啤梨果醬和淡忌廉一併放到大碗中,以打蛋器打發至不滴落狀態。

     
  5. 加入士多啤梨粒輕輕拌勻。

     
  6. 在甜品杯中,以唧袋由外到內唧入一圈忌廉,再鋪上一層曲奇碎,重覆至填滿,最後放上士多啤梨作裝飾即成。

     

 

  • 使用Oreo 黃金夾心曲奇 137克裝,一筒共有14塊。
  • 淡忌廉不宜打得太硬,我這次做都打過火了,所以鋪起來表面不易鋪得平滑,嗚! 😥
  • 如果想忌廉層呈粉紅色可加點食用色素,會更漂亮,但我不是送禮所以就免了。
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