用燜燒杯整蘋果茶好容易,又唔使煲一大煲,就算得一個人都可以整嚟潤下自己❤

份量:1人份
材料
蘋果 1/2 個
龍眼肉 8 粒
南杏 2 茶匙
無花果乾 1 粒
350 毫升
  1. 先煮滾一壺水。
  2. 把龍眼肉、南杏和無花果乾洗淨,再把無花果乾剪成4份。
  3. 把蘋果切去掟和芯,切成8片。
  4. 把滾水倒入燜燒杯蓋上,把燜燒杯預熱。
  5. 把蘋果、龍眼肉、南杏和無花果乾放入鍋中,倒入350毫升清水,以中大火煮滾後,調至小火煮15分鐘。
  6. 倒掉燜燒杯中的水,再把鍋中所有東西倒入燜燒杯中,蓋上燜燒杯焗一個晚上,或至少焗6小時,焗得越久越出味。
  • 使用容量為500毫升的燜燒杯。
  • 因材料都會有甜味,我沒有加糖,嗜甜者可加入冰糖。
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