懶起上黎連炒個飯都懶,不如搵電飯煲幫幫手!

 

份量:4 – 5 人
材料
2杯
鰹魚素 1 茶匙
日本豉油 4 茶匙
味醂 3 茶匙
2 茶匙
適量
罐頭鹽水吞拿魚 120 克
罐頭粟米粒 200 克
蛋黃醬 適量
紫菜碎 適量

 

  1. 洗好米,隔水。
    160625 - Tuna Corn Rice by Rice Cooker - 001
     
  2. 鰹魚素、日本豉油、味醂和糖和水拌勻,加入米中。
    160625 - Tuna Corn Rice by Rice Cooker - 002
     
  3. 水量連同調味料計,按平常煮白飯之水量減約 2 – 3 湯匙。
    160625 - Tuna Corn Rice by Rice Cooker - 003
     
  4. 罐頭吞拿魚和罐頭粟米粒隔水,弄碎吞拿魚,加入米中拌勻,放入電飯煲中按一般煮白飯程式煮熟。
    160625 - Tuna Corn Rice by Rice Cooker - 004
     
  5. 煮好飯後盡快打開蓋弄鬆米飯,疏掉蒸氣,等一會後可盛起,加上蛋黃醬和紫菜碎,拌勻享用。
    160625 - Tuna Corn Rice by Rice Cooker - 005
  • 不要省掉黃醬和紫菜碎,味道差很遠!
(Visited 2,361 times, 1 visits today)