我係支持有菠蘿嘅pizza嘅!菠蘿萬歲!

份量:1人份
材料
茄膏 1 湯匙
1/2 茶匙
1/8 茶匙
罐頭菠蘿 1片
三文治火腿 1片
急凍酥皮 1/2塊
奧勒岡 3/4 茶匙
芝士碎 35克
蛋黃 適量
  1. 把茄膏﹑鹽和糖拌勻成醬汁備用。
  2. 把菠蘿和火腿切粒備用。
  3. 把急凍酥皮按包裝指示解凍後,放到己鋪上牛油紙的烤盤中,把兩邊摺起。
  4. 把醬汁塗抹在酥皮上,邊沿的位置不要塗。
  5. 平均地灑上奧勒岡。
  6. 放上菠蘿和火腿後,平均地灑上芝士碎。
  7. 在薄餅兩邊塗上蛋黃。
  8. 放入RUND Classic小焗爐中(不用預熱),烤至10分鐘後快速打開焗爐門,在薄餅上放上一張錫紙,立即關上焗爐門,再多烤5分鐘即成。

 

  • 開門放上錫紙後立即關上焗爐門,以防焗爐中的溫度下降得太快。
  • 可使用一般的焗爐製作,以已預熱至200的焗爐,置於中層烤約15-20分鐘即成。
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