今日至12月31號(只限3天),喺百佳超級市場買任何地捫產品兩件*,即送「地捫菠蘿茄汁」一支,
最啱買盒地捫粟米粒,加多支地捫泰式甜辣醬,拎埋支地捫菠蘿茄汁,就整到呢味菜喇😎
漢堡扒唔一定要夾喺包入面嘅,就咁上碟鋸扒咁鋸都得㗎!
用地捫菠蘿茄汁溝埋地捫泰式甜辣醬做個汁,酸酸甜甜仲要辣辣地,
開胃得嚟又惹味,最啱節日食滯咗嘅朋友👍👍👍
Del Monte HK 地捫香港贊助)

份量:3 塊
漢堡扒材料
地捫粟米粒 40 克
免治豬肉 200 克
洋蔥(切粒) 30 克
日式麵包糠 15 克
牛奶 2 湯匙
蛋白 1 隻
1/2 茶匙
黑胡椒碎 1/4 茶匙
醬汁材料
地捫菠蘿茄汁 5 湯匙
地捫泰式甜辣醬 4 湯匙
黃糖 3 湯匙
4 湯匙
其他材料
芝士片 3 片
番茜碎 適量
  1. 把麵包糠以牛奶浸泡3分鐘。
  2. 把地捫粟米粒、洋蔥、麵包糠、蛋白、鹽和黑胡椒碎加入免治豬肉中,用手拌勻。
  3. 把肉分成3份,取出1份滾圓後用雙手撻約20下成漢堡扒。重覆做出3塊,以保鮮紙包好後,冷藏(4℃)30分鐘。
  4. 混合地捫菠蘿茄汁、地捫泰式甜辣醬、黃糖和水,拌勻備用。
  5. 以中火燒熱油,下漢堡扒煎2分鐘後翻面 把另一面煎2分鐘後盛起備用。
  6. 抹淨鍋子,下醬汁以中小火煮滾後,加入漢堡扒,調至小火,蓋上煮4分鐘。
  7. 打開蓋子,把漢堡扒翻面後,各放上一塊芝士片,蓋上多煮4分鐘。
  8. 上碟後灑上番茜碎作裝飾即成。

 

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